De stad Malang is één van de plaatsen in Indonesië die een rijke geschiedenis van de Nederlandse bezetting kent. Het is dan ook geen verrassing dat er nog veel koloniale gebouwen te vinden zijn in deze stad, die in vroegere tijden ook wel het Parijs van Oost-Java werd genoemd.
Een van de bekendste gebouwen is Toko Oen, destijds een geliefde ontmoetingsplek voor Nederlanders om samen met familie en vrienden van hun vrije tijd te genieten. In die tijd woonden Nederlanders in Malang niet alleen in het stadscentrum, maar ook op het platteland en op plantages. Zelfs Nederlanders uit Blitar en Pasuruan kwamen regelmatig naar Toko Oen. Men kwam er niet alleen om te eten en te drinken, maar ook om te dansen – Toko Oen beschikte destijds over een speciaal boogvormig gedeelte dat voor dansavonden werd gebruikt. Het was zelfs een populaire locatie voor bruiloften.
Toko Oen ligt in het hart van de stad, vlak bij het Alun-Alun van Malang, tegenwoordig bekend als Jalan Jenderal Basuki Rahmat nummer 5. Het gebouw valt meteen op door zijn architectuur en ligt tegenover de legendarische winkel Sarinah en de Heilig Hartkerk (Gereja Hati Kudus Yesus), beter bekend als de Kayutangan-kerk, een iconisch voorbeeld van neogotische bouwstijl.
Wie Toko Oen binnenstapt, waant zich meteen terug in de tijd. Aan de muur prijkt een duidelijke welkomsttekst in het Nederlands: "Welkom in Malang Toko Oen Die Sinds 1930 Aan de Gasten Gezzeligheid" – oftewel: Welkom bij Toko Oen Malang, dat sinds 1930 gezelligheid biedt aan zijn gasten. Hieruit blijkt dat het etablissement al sinds de jaren dertig bestaat.
Hoewel het gebouw inmiddels bijna een eeuw oud is, heeft het nog steeds zijn oorspronkelijke vorm behouden. Eventuele restauraties beperken zich tot schilderwerk en reparaties van lekkages of beschadigingen. Ook het interieur met zijn klassieke meubels is bewaard gebleven. Juist dat maakt het zo aantrekkelijk voor bezoekers, vooral voor Nederlandse toeristen.
Ansori, die al tientallen jaren als toeristenvoorlichter bij Toko Oen werkt, vertelt dat ‘Oen’ een familienaam is. Ooit waren er vier Toko Oen-vestigingen in Indonesië: in Semarang, Malang, Jakarta en Surabaya. Tegenwoordig bestaan er nog slechts twee – in Malang en Semarang – en beide zijn officieel cultureel erfgoed. “Alles hier is nog origineel, van de tegelvloer tot het stalen plafond. Toko Oen is niet alleen een restaurant, maar ook een stukje geschiedenis. Naast de Hollandse lekkernijen vind je hier nog altijd traditionele Javaanse gebakjes,” aldus Ansori, die hier sinds 1994 werkt.
Op het menu staan typisch Nederlandse gerechten en Indonesische specialiteiten. In de vitrine liggen onder andere garnalenbrood, kippenbrood en saucijzenbrood, maar ook favorieten van Nederlandse toeristen zoals kue cucur en lapis legit. Specialiteiten van Toko Oen zijn de biefstuk, het brood en het zelfgemaakte ijs. Er zijn twee soorten tafels en stoelen: hoge tafels met stoelen voor het hoofdgerecht en lagere stoelen met leuningen voor koffie, thee, snacks of desserts. Terwijl nostalgische muziek speelt, kunnen gasten in alle rust van hun maaltijd genieten.
Veel Nederlandse bezoekers komen niet alleen voor vakantie, maar ook om herinneringen op te halen. Sommigen vertellen hun kinderen en kleinkinderen dat ze hier ooit hebben gewoond of zijn geboren. Malang is dan ook een vaste bestemming voor Nederlanders die Oost-Java bezoeken.
“In bijna alle reisbureaus in Nederland staat Toko Oen opgenomen in het Java-Bali-reispakket. We worden zelfs genoemd in reisgidsen. Wie naar Malang komt, bezoekt eigenlijk altijd Toko Oen. Tegenwoordig zijn het niet alleen Nederlanders, maar ook veel andere Europese toeristen die langskomen. Er wordt zelfs gezegd: als je niet bij Toko Oen bent geweest, ben je niet écht in Malang geweest. Sommige bezoekers komen alleen om te fotograferen, vanwege de historische waarde,” aldus de ervaren gids.
Comments
Post a Comment